肉松火腿面包
肉松火腿面包是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松火腿面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉松火腿面包,是一款有肉的小面包,不仅有肉松,还有火腿,喜欢吃肉的朋友千万不要错过。这面包小分量,吃的时候非常方便,不需要再切。肉松火腿面包采用的是金龙鱼面包用小麦粉,易膨胀、麦香与肉的完美结合,口感软弹,一口咬下,满满的幸福感。食材少,做法简单又好吃。以下配方是6个面包的用量,可以根据自己的实情增减用量。
面包食材:金龙鱼面包用小麦粉140克、水80克、奶粉5克、鸡蛋10克、细白砂糖20克、黄油15克、酵母1克、盐1小勺
馅料食材:肉松适量、千岛酱适量、火腿3片
表面刷液:蛋液适量
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:140克 | 水:80克 |
奶粉:5克 | 鸡蛋:10克 |
白砂糖:20克 | 黄油:15克 |
辅助料用量 | |
酵母:1克 | 盐:1克 |
肉松:适量 | 千岛酱:适量 |
火腿:3片 | -- |
肉松火腿面包的做法步骤
肉松火腿面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·选择金龙鱼高筋小麦粉做成的面包口感软弹;2·每个烤箱不同,烤温和时间略有差异。3·千岛酱可以换沙拉酱,根据自己喜欢的酱料调整。