萨其马
萨其马是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萨其马”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子要吃萨其马,亲娘二话不说,马上就做。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:200克 | 泡打粉:5克 |
鸡蛋:3个(150克) | 白砂糖:160克 |
麦芽糖:100克 | 水:35克 |
辅助料用量 | |
蔓越莓干:30克 | 葡萄干:30克 |
熟黑芝麻:20克 | 花生油:适量 |
玉米淀粉:适量(防粘) | -- |
萨其马的做法步骤
萨其马做法技巧/窍门/补充说明:
添加泡打粉会让萨其马口感酥软蓬松,如果没有可以用1/4匙小苏打粉替代,什么都不加也是可以的。
菜谱标签:小吃