第八步:炸至金黄色捞起备用
第十一步:将裹好糖浆的红薯条倒进耐热方形容器或烤盘,把薯条压紧实,等完全冷却后,即可脱模,切小块
第十步:趁热倒白芝麻、红薯条入糖浆,快速搅拌,使每一根红薯条都蘸到糖浆
第一步:红薯洗净去皮
第九步:锅里倒入白砂糖、麦芽糖和水,小火煮至砂糖溶解,糖浆冒泡,筷子蘸糖浆能拉出细线即可关火
第四步:调散鸡蛋
第二步:将红薯切成细条(想口感更酥脆,可以切细些或用刨丝器刨成丝)
第五步:将红薯条拌匀蛋液
第六步:倒入面粉拌匀红薯条
第七步:油七成热倒入红薯条炸
第三步:白芝麻她熟备用