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古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤

菜谱编号:365-613
古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤”。
古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好像所有美好的事物,都发生在夏天,食物也不例外,开始温柔的发着光。

阳光变暖,酸甜的季节就来了!

古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:适量陈皮:适量
甘草:适量桂花:适量
乌梅:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤的做法步骤

  • 第一步:将甘草,陈皮,桂花,山楂,乌梅冲洗干净,备用。
  • 第六步:酸梅汤可冷藏冷饮,也可加热至40度饮用;冷藏保存5天,冷冻保存15天。
  • 第三步:然后小火煮1小时。(看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡,真是越来越期待了)。
  • 第二步:将甘草,陈皮,桂花,山楂,乌梅冲洗干净锅中加水浸泡半小时。
  • 第五步:煮好后将材料过滤,可保留更好的口感。炎热夏日加冰块饮用更舒服哦!
  • 第四步:依个人口味加入适量冰糖煮10分钟(黄冰糖口感最佳)。
  • 古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:

    消暑解渴,祛火清热,炎炎夏日如果能够喝上一杯酸酸甜甜的酸梅汤,顿时幸福感爆棚。

    菜谱标签:夏季食谱汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤。

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