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芒果咖喱鸡

菜谱编号:365-640
芒果咖喱鸡是【哈哈啊111】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果咖喱鸡”。
芒果咖喱鸡
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:两个洋葱:半个
土豆:一个胡萝卜:一个
辅助料用量
咖喱块:两个芒果干:2片
干辣椒:5个淘米水:1大碗
生姜:1个--

芒果咖喱鸡的做法步骤

  • 第七步:中火炖煮10分钟,加入另一块咖喱块,此处备注,如果觉得不够辣,加一些干辣椒段,可以增加辣味~继续炖煮20分钟,再把芒果干剪成小片,放入锅内~小火煮10分钟,加入一点淀粉水,加速收汁~翻几下,浇在米饭上~太好吃。
  • 第三步:热油,放入生姜,洋葱翻炒。
  • 第六步:加入一块咖喱块,继续翻炒数次~大概2分钟,然后加入备好的干净的淘米水~盖住食材,盖上锅盖,炖煮。
  • 第一步:备好食材。
  • 第五步:炒至鸡肉微微变色,加入土豆,胡萝卜翻炒。
  • 第二步:洋葱切小丁,胡萝卜土豆切滚刀块。鸡腿肉去骨,切块,可以加一点鸡胸肉进去。
  • 第四步:加入鸡肉,鸡胸肉翻炒~加一点料酒。
  • 相关食材:芒果咖喱

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