番茄拌茄子
番茄拌茄子是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄拌茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
是不是经常番茄烧茄子？试试拌的吧，风味特别很好吃哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：5条 | 圣女果：7个 |
| 香菜：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | 薄荷叶：3片 |
| 红酒醋：1小勺 | 盐：适量 |
| 橄榄油：适量 | -- |
番茄拌茄子的做法步骤
答配菜谱：茄子与番茄的做法