番茄烧茄子
番茄烧茄子是【kiki777777777】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
样子巨难看,但是味道很不错。别被外观蒙骗了啊~呵呵~拌米饭超下饭哦~我和老公全部吃光光了,准备今晚还做这个菜~。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:1个(圆的) | 番茄:2个 |
辅助料用量 | |
蒜片:适量 | 姜丝:适量 |
盐:适量 | 老抽:适量 |
鸡精:适量 | 淀粉:适量 |
番茄烧茄子的做法步骤
番茄烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:
别看样子丑,味道好吃。茄子一定要炒熟入味才好吃。今晚还做这个。拌米饭吼吼。
答配菜谱:茄子与番茄的做法