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蒜蓉秋葵

菜谱编号:365-728
蒜蓉秋葵是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉秋葵”。
蒜蓉秋葵
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:I0个小米椒:3个
辅助料用量
盐:少许泰式甜辣酱:30克
食用油:少许--

蒜蓉秋葵的做法步骤

  • 第三步:切好的秋葵里撒少许盐,用手轻轻抓匀给秋葵入下底味。
  • 第四步:小米椒切好后用少许米醋泡二三分钟,去除一下辣味。
  • 第一步:准备食材。
  • 第九步:将熬好的蒜汁浇到秋葵上即可。
  • 第八步:然后放入蒜末,炒出蒜香味关火。
  • 第七步:锅内用煎秋葵剩余油里,放入30克泰式甜辣酱,加少许水炒出香味。
  • 第十步:盛盘
  • 第六步:将煎好的秋葵装盘待用。
  • 第五步:锅内放油,比平时做菜稍多点。油温热放入秋葵,二面煎都煎一下断生即可。
  • 第二步:秋葵切成二瓣,小米椒切小段,蒜拍扁后切碎。
  • 相关食材:秋葵

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