秋葵炒虾
秋葵炒虾是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
偶然，竟然在农贸市场上被我发现有秋葵卖。我漫步过去，总觉得有什么东西好象刺到了我的眼睛，但一时没反应过来。又转身仔细找寻，就这样，黄秋葵，被我发现了！那个卖菜的阿姨一共就带了一斤多，统统被我拿下。秋葵中富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩，美容养颜。
秋葵可凉拌也可热炒，这次，我配了虾仁来炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 银耳：适量 | 熟海虾仁：适量 |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻油：适量 |
| 鲜鸡汁：适量 | -- |
秋葵炒虾的做法步骤
秋葵炒虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、秋葵不能入铁锅铜锅中，虽营养不会改变，但会变黑。
2、我家中正好有吃剩的白酌虾，所以直接用了，如果没有，请直接将生虾仁炒后再加秋葵即可。