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西葫芦炒虾

菜谱编号:365-771
西葫芦炒虾是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒虾”。
西葫芦炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄和西红柿的搭配,红红绿绿好看极了,翻炒氏罗勒逸出的异国风情,让人不出门也有浓浓小酒馆的风情。

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西葫芦炒虾主厨:盖侠科技

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:600克小番茄:100克
西葫芦:120克--
辅助料用量
黑胡椒:4克大蒜:4克

西葫芦炒虾的做法步骤

  • 第二步:起油锅,放进鲜虾煎至虾肉一转红立刻取出。
  • 第四步:熄火,加入罗勒叶拌匀即可出锅~
  • 第一步:西葫芦切块,小番茄对切,罗勒去茎取叶略切。
  • 第三步:原锅留余油放进大蒜末煎至金黄,把西葫芦加入拌炒约1min。加入小番茄、虾一起拌炒,以盐和黑胡椒调味。
  • 相关食材:西葫芦葫芦

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