当前位置:首页 > 菜谱大全 > 生煎牛肉饺子

生煎牛肉饺子

菜谱编号:365-821
生煎牛肉饺子是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎牛肉饺子”。
生煎牛肉饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子不用煮,试试生煎的办法,我是新鲜的饺子现包,如果是超市买的速冻水饺无需解冻,直接从煎的步骤开始就可以,煎饺比水煮的饺子多了一股焦香的味道,搭配一碗白粥或者清淡的各种粥,解腻又营养。

生煎牛肉饺子主厨:妖妖~??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:120克水:60克
牛肉:一块--
辅助料用量
盐:一勺鸡精:少许
姜:一块葱:几根
油:一大勺黑芝麻:少许

生煎牛肉饺子的做法步骤

  • 第八步:大约一两分钟,饺子底部会煎出这样的淡淡的焦黄。
  • 第六步:平底锅倒入适量的油,中小火烧热。
  • 第十四步:成品
  • 第十三步:成品
  • 第七步:摆入饺子煎。
  • 第十一步:侧面也可以翻过来煎一煎,更香。
  • 第一步:牛肉加葱姜,盐,一大勺油,打成均匀细腻的牛肉馅备用。
  • 第四步:擀成圆形的饺子皮。
  • 第三步:醒好的面团搓长条,切小剂子,用手压扁
  • 第二步:面粉加水,揉成均匀的面团,醒30分钟,水用常温水就可以。
  • 第十二步:出锅撒上一些小葱提香,特别好吃。
  • 第十步:煮到水分略干,饺子皮还是潮湿的时候,撒上一层熟的黑芝麻,盖上盖子小火再焖一两分钟。
  • 第九步:到了这个程度就往锅里倒水,水量到饺子的一半就好,继续中小火,盖上锅盖煮大约5到8分钟。
  • 第五步:包入牛肉馅,收口处捏紧。
  • 相关食材:牛肉

    生煎牛肉饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【妖妖~??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生煎牛肉饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜