第四步:准备青红椒碎,蒜末,花生烤熟碾碎,香菜切末备用
第一步:红薯粉浸泡30分钟后,煮熟,時间要长點,慢煮
第三步:卤牛肉切片
第七步:炒还煎了两个鸡蛋,哈哈,真是过瘾的早餐啊,算不算是重口味呢?不过自己喜欢就好!
第五步:用生抽,老醋,油辣子,糖调个酸辣汁
第二步:煮好的红薯粉过冷水冲凉
第六步:酸辣汁放入红薯粉中,放入各种配料,吃的時候搅拌均匀就可以了!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天很热想吃点爽口的,来个重口味的酸辣粉吧!味道超赞啊!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯粉:300克 | 青红椒:一个 |
香菜:适量 | 酱牛肉:适量 |
蒜末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
醋:两勺 | 油辣子:两勺 |
生抽:一勺 | 糖:半勺 |
第四步:准备青红椒碎,蒜末,花生烤熟碾碎,香菜切末备用
第一步:红薯粉浸泡30分钟后,煮熟,時间要长點,慢煮
第三步:卤牛肉切片
第七步:炒还煎了两个鸡蛋,哈哈,真是过瘾的早餐啊,算不算是重口味呢?不过自己喜欢就好!
第五步:用生抽,老醋,油辣子,糖调个酸辣汁
第二步:煮好的红薯粉过冷水冲凉
第六步:酸辣汁放入红薯粉中,放入各种配料,吃的時候搅拌均匀就可以了!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉酸辣粉。
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