清蒸海鲈
清蒸海鲈是【四月豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸海鲈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广式清蒸鱼，原味清甜，南方人比较中意清淡口味，简单又营养。海鱼刺少肉实，更适合老人孩子吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海鲈：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：少许 | 葱花：少许 |
| 花生油：适量 | 酱油：少许 |
清蒸海鲈的做法步骤
清蒸海鲈做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸好鱼换盘减少很多腥味
2、清蒸鱼不需要加盐