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西红柿牛肉火锅

菜谱编号:366-031
西红柿牛肉火锅是【蜂蜜小猫咪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛肉火锅”。
西红柿牛肉火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盛夏开胃。

西红柿牛肉火锅主厨:蜂蜜小猫咪

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:4个面粉:100克
牛肉片:250克--
辅助料用量
蒜:一头虾滑:半袋
食用油:适量葱花:适量
姜片:适量海底捞番茄包:1袋
白糖:适量生菜:适量
茼蒿:适量墨鱼丸:适量
盐巴:适量花椒:8颗
麻酱:适量腐乳:适量

西红柿牛肉火锅的做法步骤

  • 第十步:加入白糖 中和一些柿子的酸。
  • 第十七步:醒发完成擀成厚点的方形。
  • 第四步:大蒜一头 切碎备用。
  • 第十八步:盘底铺油 放入面条,做成手揪面。
  • 第十四步:另起锅 热油 放花椒粒,冒青烟,浇在葱花 蒜末上作为小料。
  • 第二十二步:熬制好的番茄汤,换锅,放在电磁炉上,就可以开动了!
  • 第九步:放海底捞番茄汤包 一包。
  • 第一步:四个柿子 ,划十字刀 热水煮30秒。
  • 第十六步:浇油。
  • 第八步:放姜末 葱花适量。
  • 第六步:大蒜煸炒出香味。
  • 第十五步:小火炖汤时候,做一块面团,稍微硬些 醒发十分钟。
  • 第二十四步:酸酸甜甜适合食欲不振的仲夏。
  • 第二十步:其余食材切片摆盘。
  • 第十二步:准备牛肉 铺上冰块。
  • 第三步:切碎。
  • 第十一步:加入开水,盐巴, 水开后小火10分钟。
  • 第十三步:放牛肉。
  • 第五步:锅底倒油少许 热锅冷油。
  • 第二十三步:涮前喝一碗。
  • 第十九步:其余食材切片摆盘。
  • 第二步:去皮。
  • 第七步:放去西红柿碎。
  • 第二十一步:根据喜好购买食材。
  • 相关食材:牛肉西红柿

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