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鲜虾面

菜谱编号:366-083
鲜虾面是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾面”。
鲜虾面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有海鲜加入的面是很鲜美的一款面。鲜虾搭配杏鲍菇,再配上喜欢的番茄酱烧制,拌面吃非常的可口。

鲜虾面主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:250克杏鲍菇:100克
面条:200克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
番茄酱:适量白糖:适量
葱:适量姜:适量

鲜虾面的做法步骤

  • 第六步:加番茄酱炒,炒均匀加适量水。
  • 第三步:起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出备用。
  • 第十步:煮锅加水烧开,面条入锅煮。
  • 第十一步:煮熟的面条捞出沥干水放在盘中。
  • 第五步:虾入锅炒。
  • 第十二步:添加拌料,搅拌均匀即可享用。
  • 第七步:加白糖炒。
  • 第四步:再起油锅,葱姜入锅煸香。
  • 第一步:虾剪去长须。杏鲍菇洗干净。
  • 第八步:杏鲍菇入锅炒。
  • 第二步:杏鲍菇切成条。
  • 第九步:加盐炒,炒均匀即可盛出备用。
  • 鲜虾面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调味品依据个人口味添加。主要品虾的鲜味,不宜添加多种调味品。
    2、可以多搭配几种时蔬。

    相关食材:

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