生煎大虾
生煎大虾是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜大虾买回家，洗干净，用简单的调料腌制一会儿，放在煎锅里煎熟，再撒些椒盐，快手却非常好吃。其实，鲜虾什么调味品都不加，虾本身的鲜味非常诱人，真是鲜到没朋友，好吃到停不下来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白酒：适量 | 椒盐：适量 |
| 姜：适量 | -- |
生煎大虾的做法步骤
生煎大虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌制虾的调料依据个人口味添加。白酒可以去腥。
2、虾很容易熟，不宜煎的时间过长。
相关食材：虾