草莓藏心
草莓藏心是【舒芙蕾烘焙美食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓藏心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
舒芙蕾草莓果酱的甜度制作草莓酱心恰好，所以没有放白砂糖，如果偏好甜，可以根据个人口味添加（在第二步骤和牛奶一起隔水加热）。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 舒芙蕾草莓果酱：200克 | 牛奶：54克 |
| 淡奶油：216克（打发的） | 吉利丁：8·5克 |
| 水：7克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 草莓：适量（新鲜） | -- |
草莓藏心的做法步骤
草莓藏心做法技巧/窍门/补充说明：
脱模的时候，可以使用火枪喷一下，这样更容易脱下模具。
相关食材：草莓