玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛德琳蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款带有浪漫气息的小蛋糕,是用了马德林蛋糕模具,里边注满了对孩子们的希望,放到“七夕”,中国的情人节真是再合适不过了,吃巧果,祈心愿,祝福孩子们越来越聪明!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋糕粉:100克 | 牛奶:40克 |
白糖:60克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:30克 | 鸡蛋:6个 |
盐:2克 | 巧克力:2块 |
柠檬:半个 | -- |
玛德琳蛋糕的做法步骤
玛德琳蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间视模具的大小而定,烘烤过程中注意观察,及时出炉,避免烤糊。
2、烘烤温度不同品牌的烤箱也有区别,有的烤箱温度偏高,请根据自己的烤箱实际情况设定。