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板栗烧鸡块

菜谱编号:366-825
板栗烧鸡块是【RLing】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧鸡块”。
板栗烧鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

板栗烧鸡,鲜香味美,营养也不错哦!

板栗烧鸡块主厨:RLing

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:六个板栗:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
姜:少许生抽:适量
老抽:适量料酒:适量
胡椒粉:适量热水:适量
鸡精:少许--

板栗烧鸡块的做法步骤

  • 第二步:热锅下油,放入姜片爆香。
  • 第一步:鸡腿洗净切成块,装入大碗内,加入适量盐,生抽,料酒及少许胡椒粉腌制,板栗去除外壳洗净备用,姜少许切片备用。
  • 第五步:焖煮廿分钟鸡块已入味,汤汁变浓稠时关火,撒点鸡精。
  • 第三步:再放入腌好的鸡块翻炒至变色。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:加入适量热水,滴入少许老抽,倒入板栗大火烧开转中火焖煮廿分钟左右。
  • 第六步:即可出锅装盘,成品图。
  • 相关食材:板栗

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