秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿
秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
同事去东北旅游,上山去采摘了些板栗,回来后给了点新鲜的。拿回家后开始想直接烤着吃,烤着吃更简单,不用费时间去想法办去掉外壳,不凑巧的是那几天比较忙,每天下班回家后都有事给耽误,差不多放了一周左右发现再烤着吃,可能会影响口感,还不如炖汤喝,原来在老家时,每年中秋节前后妈妈都会用板栗炖鸡汤,最美味了,那就去买只鸡回来吧,不凑巧的是去超市只有冰冻的整鸡卖,没有看起来很新鲜的那种,只能改变做法,用几个鸡腿回家红烧着吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:4个 | 板栗:500克 |
辅助料用量 | |
生抽:2勺 | 盐:3克 |
油:少许 | 清水:适量 |
姜:几片 | -- |
秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿的做法步骤
答配菜谱:鸡腿与板栗的做法