红烧嫩羊排

第二步：泡好水的羊排洗净沥干水份备用。

第六步：炖至30分钟左右添加盐继续炖。

第八步：盘中摆上生菜做装饰将红烧嫩羊排摆入盘中。

第三步：锅中烧开水放入羊排焯水。

第十步：羊排入口香浓鲜嫩唇齿留香回味无穷。

第一步：买回来的新鲜的羊排在水中浸泡半小時去掉血水。

第四步：焯水是为了去掉杂质和多余油脂焯好水的羊排立即放入冷水中过凉冲洗后沥干水份备用。

第九步：在嫩羊排上面均匀的撒上烧烤料感觉瞬间高大上噢。

第十一步：羊排的营养价值很丰富特别是体弱身虚的人要多多食用美味的羊排。

第十二步：红烧过的嫩羊排蘸着烧烤料吃别有一番滋味。

第五步：羊排放入锅中添加清水放入姜片、卤料包八角、花椒、香叶、肉蔻、桂皮、陈皮、白芷、茴香，同時放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖开始炖起来。

第七步：再炖20分钟左右汤汁快收干時放入味精调味均匀即可出锅。

第十三步：红烧嫩羊排是宴客必备的拿手大菜哦。