五香羊排
五香羊排是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉是秋冬季节的滋补佳品,煲汤炖煮比较多,今天来个羊排一食两吃,羊排加萝卜炖煮后捞出羊排炒出五香味,剩下的萝卜汤就是另一种美味啦
五香羊排搭配一锅热热的羊汤萝卜,在年夜饭上是不是也很出彩?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:适量 | 洋葱:适量 |
红椒:适量 | 姜:适量 |
草果:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 花椒:适量 |
小茴香:适量 | 香叶:适量 |
冰糖:适量 | 十三香:适量 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | -- |
五香羊排的做法步骤
相关食材:羊排