包菜炒肉丝粉丝
包菜炒肉丝粉丝是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒肉丝粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包菜搭配肉丝、粉丝加入红辣椒味道超级棒哦?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪肉:30克 | 粉丝:100克 |
包菜:200克 | 红辣椒:2个 |
辅助料用量 | |
植物油:10克 | 盐:5克 |
老抽:1勺 | 生抽:1勺 |
蒜:2颗 | -- |
包菜炒肉丝粉丝的做法步骤
包菜炒肉丝粉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、粉丝提前用热水泡软待用,可以用龙口粉丝或者红薯粉丝。
2、粉丝不宜太多,大约是包菜的一半。
3、老抽多一点,炒出来的颜色漂亮。
相关食材:粉丝