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凉拌粉丝豆皮平菇

菜谱编号:312-446
凉拌粉丝豆皮平菇是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌粉丝豆皮平菇”。
凉拌粉丝豆皮平菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙口粉丝:一把豆皮:一张
小油菜:一把平菇:一把
红柿子椒:一个小香葱:一根
香菜:适量--
辅助料用量
味极鲜生抽:一汤勺蒸鱼豉油:一汤勺
芝麻酱:二勺鸡粉:一勺
香醋:两勺糖:半汤匙
蒜:适量盐:适量
辣椒红油:2勺--

凉拌粉丝豆皮平菇的做法步骤

  • 第三步:锅中做水加点盐水开后放入原料焯水
  • 第六步:把味汁直接浇入冰好的原材里拌匀即可
  • 第七步:成品图,味道美美的
  • 第一步:准备切好的原料
  • 第四步:焯好的原料放入冰开水里冰两分钟
  • 第五步:调个味汁:放入多一点蒜末和香菜,味极鲜生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,芝麻酱2勺,香油半勺,香醋2勺,糖半勺,鸡粉1勺,盐适量,辣椒红油2勺(红油我发布的菜谱里有详细制作步骤全名:是复合香辣椒红油)最后加入适量的凉开水调匀
  • 第二步:粉丝温水泡发
  • 相关食材:平菇豆皮粉丝

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