茭白金针菇
茭白金针菇是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茭白适用人群
一般人群均可食用
1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。
2、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
用法用量
金针菇≮适用人群≯
一般人都可食用。
尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：1根 | 金针菇：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑木耳：适量 | 干辣椒：2个 |
| 姜丝：适量 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：3克 | 白糖：3克 |
| 醋：适量 | 香油：适量 |
茭白金针菇的做法步骤
答配菜谱：金针菇与茭白的做法