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腌西兰花梗

菜谱编号:367-529
腌西兰花梗是【水心妞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌西兰花梗”。
腌西兰花梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费

腌西兰花梗主厨:水心妞

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
西兰花梗:一个--
辅助料用量
盐:一勺生抽:一勺
醋:2勺糖:一勺

腌西兰花梗的做法步骤

  • 第二步:外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。
  • 第一步:西兰花切下的梗。
  • 第四步:放糖一勺,生抽一勺,醋两勺,摇晃均匀,放冰箱冷藏一夜,就可以吃了,喜欢辣椒的可以放点。
  • 第三步:找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水要倒掉,不然会咸。
  • 腌西兰花梗做法技巧/窍门/补充说明:

    醋可以多放点

    菜谱标签:夏季食谱小菜
    相关食材:西兰花兰花

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