第四步：3根或4根一组编成麻花辫。
第五步：捏紧两头即成一个绣球状，放入土司模内。
第一步：除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性，加黄油揉至可拉出薄膜；滚圆盖保鲜膜发酵至2·5倍大。（这一步偷懒没拍）发酵好的面团取出排气。
第八步：烤箱预热，180度烘烤35分钟左右。
第二步：分割成6等份，滚圆，盖保鲜膜饧10分钟。
第六步：二次发酵至两倍大小。
第七步：刷蛋液，撒杏仁。
第三步：擀成椭圆形后，从一边卷起，卷成长条形。
【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包
【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包是【薄灰】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的白糖也用完了，只好拿红糖来代替。原本想直接滚圆做餐包，接着又想做卷形的，结果卷好了2个又中途改主意了，又想做辫子面包，可又觉得辫子也编过了，我的选择性障碍啊！！最终我的面包就成了现在这样的造型，自我感觉还蛮好看滴，而且口感也不错，但凡加了淡奶油的面包想不好吃都难啊。喜欢甜面包的建议红糖加到60克，我用了45克，不太甜的，可能红糖本身甜度比白糖低吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：300克 | 牛奶：80至100ML（根据面粉吸水性） |
| 淡奶油：100ML | 鸡蛋：1个（留少许刷表面） |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：45至60克 | 酵母：3克 |
| 黄油：25克（我用的是猪油） | -- |
【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包的做法步骤