“烤箱美食”红糖红薯面包
“烤箱美食”红糖红薯面包是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““烤箱美食”红糖红薯面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯是一种非常普通的食物,几乎人人都吃过,以前是为了填饱肚子的食品,现在大家重视健康,做为养生食品食用。红薯是营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、多种维生素和氨基酸。吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
红薯的吃法多样,今天为大家带来的是红薯面包,除了用红薯泥和面之外,在面包里面还添加了红薯块,外形上做成红薯,更加有趣。下面分量可以做7个红薯面包。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:250克 | 红糖:30克 |
红薯泥:75克 | 蛋液:30克 |
水:112克 | 奶粉:7克 |
耐高糠酵母:3克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
红薯粒:210克 | 可可粉:5克 |
“烤箱美食”红糖红薯面包的做法步骤
“烤箱美食”红糖红薯面包做法技巧/窍门/补充说明:
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1、因为红薯泥和面粉的含水量不同,水量仅供参考。
2、各型号面包机和面时间和方法不同。
3、各家烤箱脾气不同,温度和时间仅供参考。