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荷兰豆炒肉条

菜谱编号:367-806
荷兰豆炒肉条是【四月豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒肉条”。
荷兰豆炒肉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

据说荷兰豆在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆。挺搞笑的由来,不过荷兰豆营养确实很高,生吃都不错?炒肉比较合适!

荷兰豆炒肉条主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:200克大蒜苗:2颗
肉条:250克--
辅助料用量
蒜泥:适量姜:少量

荷兰豆炒肉条的做法步骤

  • 第六步:另起锅,油热加入少量蒜泥炒荷兰豆。
  • 第三步:肉条切片,不需要太薄,3CM左右。
  • 第一步:肉饼之类的肉条,形状不同而已!
  • 第九步:成品。
  • 第二步:荷兰豆两端角需要处理,撕掉侧边,清洗干净。
  • 第四步:先热油下肉条。
  • 第七步:炒变色后加入蒜面一起翻炒。
  • 第八步:荷兰豆和蒜苗炒熟后加入煎好的肉条一起翻炒,调味即可!
  • 第五步:煎至两面金黄。
  • 荷兰豆炒肉条做法技巧/窍门/补充说明:

    肉条含油,煎的时候放少许油即可!

    相关食材:荷兰豆

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