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五彩时蔬烩虾仁

菜谱编号：367-949

五彩时蔬烩虾仁是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩时蔬烩虾仁”。

五彩时蔬烩虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

五彩时蔬烩虾仁，不仅色泽鲜艳，而且营养丰富哦！

五彩时蔬烩虾仁主厨：RLing

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烩
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
虾仁：适量	荷兰豆：适量
辅助料用量
胡萝卜：少许	油：适量
盐：适量	料酒：适量
鸡精：适量	--

五彩时蔬烩虾仁的做法步骤

第六步：再把虾仁混合快速翻炒均匀，关火撒入少许鸡精即可。

第五步：翻炒好的虾仁放锅的一边，倒入焯好的荷兰豆及红萝卜，放入少许盐翻炒。

第二步：锅内倒入适量清水煮沸，加入少许盐倒入荷兰豆和胡萝卜焯一下水，捞出沥干备用。

第一步：准备好食材：基围虾适量洗净，用热水焯一下捞出沥干，剥去外壳去除虾线，用少许盐及料酒腌制一会儿备用，荷兰豆去筋洗净备用，胡萝卜少许去皮切成薄片备用，姜少许切成小片备用。

第三步：热锅下油，放入姜片煸炒出香味。

第四步：倒入腌制好的虾仁翻炒片刻。

第七步：出锅装盘，成品图。

第八步：成品图。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁

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