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蛋黄焖子

菜谱编号:368-076
蛋黄焖子是【food999】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄焖子”。
蛋黄焖子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用鸡蛋清做了别的,剩下了好多蛋黄不知道怎么吃了,想起蒸点焖子试试,还可以。总比扔掉强?

蛋黄焖子主厨:food999

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋黄:适量辣椒:适量
辅助料用量
亚麻籽油:适量大酱:适量
蚝油:适量糖:适量
熟玉米粒:适量葱:一根

蛋黄焖子的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋黄。
  • 第五步:放入适量的亚麻籽油。
  • 第三步:辣椒,切碎。
  • 第四步:葱,辣椒,蛋黄,熟玉米粒,混合,放入适量的大酱,蚝油,糖。
  • 第二步:葱,切碎。
  • 第七步:熟了,味道还不错??
  • 第六步:就这样上锅蒸熟即可。
  • 蛋黄焖子做法技巧/窍门/补充说明:

    胆固醇有点高,一次别吃太多,或者多点人吃??

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蛋黄

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