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牛奶滑蛋

菜谱编号:404-629
牛奶滑蛋是【美食妃英理】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶滑蛋”。
牛奶滑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓醇顺滑,营养丰富

牛奶滑蛋主厨:美食妃英理

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个牛奶:100ML
盐:1匙--
辅助料用量
胡椒粉:少量--

牛奶滑蛋的做法步骤

  • 第七步:炒至完全凝固。
  • 第八步:盛出,撒黑胡椒粉即可。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中,加入牛奶。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:煎至底面凝固,起大气泡。
  • 第四步:起锅热油,倒入牛奶鸡蛋液。
  • 第六步:用铲子轻轻推动蛋液。
  • 第三步:加入食盐将鸡蛋打散。
  • 第九步:美美享用吧。
  • 牛奶滑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    中小火煎

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛奶

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