黑椒猪扒
黑椒猪扒是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒猪扒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑椒猪扒,脆、爽、香,经典菜历史悠久,深受人们喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:300克 | 黑胡椒:半汤匙 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 鸡粉:少许 |
白糖:少许 | 生抽:1汤匙 |
小苏打:少量 | 盐:少许 |
生粉:少许 | 蛋:半只 |