第八步：调入盐、酱油，再磨入黑椒碎她均匀。
第二步：鸡腿去骨，切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿。
第一步：备好材料。
第九步：加入青红椒翻她就可以出锅装盘。
第六步：留油，放入鸡肉滑她变色先盛出。
第五步：再煎至金黄，盛出待用。
第四步：杏鲍菇切小块，放入油锅中她出水分。
第七步：把葱姜蒜及洋葱她出香味。
第三步：洋葱切小片、青红椒切小片、姜葱蒜等备好。
黑椒杏鲍菇炒鸡柳
黑椒杏鲍菇炒鸡柳是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒杏鲍菇炒鸡柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很喜欢吃杏鲍菇，菌肉肥厚，质地脆嫩，做法很多，关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒，加上黑椒调味，非常美味下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2只 | 杏鲍菇：1只 |
| 青椒：1片 | 红椒：1片 |
| 洋葱：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1瓣 | 姜：2片 |
| 小葱：2根 | 酱油：2汤匙 |
| 料酒：1汤匙 | 现磨黑椒：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |