桂圆红枣奶茶
桂圆红枣奶茶是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂圆红枣奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来个补血奶茶。桂圆红枣红糖，都是中医里的补血佳品。据说，有个复杂版本是先用少许水把这三养先煎出糖分，再与牛奶和茶煮。懒人，就这样直接煮就好啦。红枣桂圆先煮，可以多多煎出味来，红茶后煮，茶香溢出后再加牛奶。牛奶不宜多煮，沸腾即可。
把最后一盒水牛奶拿来煮这补血奶茶。这个水牛奶的蛋白质含量高于一般纯牛奶，奶味会更浓郁。20克红糖，好像有点多，稍稍许甜了些，在可接受阈值的高点，大概只要15克就刚刚好。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红糖：20克 | 红枣：5颗 |
| 桂圆：10颗 | 红茶包：1包 |
| 清水：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：250克 | -- |
桂圆红枣奶茶的做法步骤
桂圆红枣奶茶做法技巧/窍门/补充说明：
红糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
牛奶不用久煮，搅拌均匀，再次沸腾后即可。
部分牛奶也可以用炼奶代替，奶香更浓。
答配菜谱：红枣与桂圆的做法