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三黑豆浆

菜谱编号:368-322
三黑豆浆是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三黑豆浆”。
三黑豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这么多年一直贫血,也吃过很多补血的药,怀女儿的时候,贫血特别的严重了,医生开的进口的国产的药,等下个星期再去复查的时候还是没啥改变,然后医生说如果总是这样只能采取输血来补血了,当时我就吓了一跳,这么严重的贫血怕对孩子也不好,后面医生让我采取食疗,让我多吃大枣,黑米,黑豆,黑芝麻,猪肝这些,因为我不太喜欢吃猪肝和熟的大枣,生吃大枣根本没啥用处。

这三黑倒是能接受,黑米经常加上点花生打米糊喝,但是黑芝麻和黑豆也要多吃,就想着把这三种食材混在一起吃补血补钙不是更好,经过多次尝试,最后测试出的这个“三黑豆浆”或者“三黑米糊”口感都很好,不稀不稠,刚开始用豆浆机打,但口感上要粗糙一些,现在用破壁机打的不管豆浆还是米糊都超级细腻,一点渣子都没有。

现在经过长期食疗,已经不贫血了,气色也好了,齐腰的头发乌黑发亮,食疗虽然见效慢,但是长期坚持真的有一定作用的。

三黑豆浆主厨:飞燕飘舞

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黑豆:50克黑米:30克
黑芝麻:20克--
辅助料用量
水:适量--

三黑豆浆的做法步骤

  • 第二步:三种食材淘洗干净放入破壁机中。
  • 第三步:加水到1000ml位置处,喜欢希一点的多加点,稠一点的少加点水,按自己喜好。
  • 第四步:盖子盖好,破壁机安装好选择豆浆或者米糊功能都可以,时间大概是24分钟就打好了。
  • 第八步:成品图
  • 第五步:豆浆打好后会有语音提示,非常的细腻,此时可以选择放糖或者蜂蜜,我喜欢喝原味的没有放糖。
  • 第六步:倒入杯中加入一点晾至温热就可以享用了,还可以放一点麦片脆谷乐增加口感,小孩子比较喜欢。
  • 第一步:准备好原料,黑豆和黑米可以提前浸泡3个小时或者冰箱冷藏浸泡过夜,我喜欢用干的,没有浸泡。
  • 第九步:成品图
  • 第七步:成品图
  • 三黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、黑米和黑豆可以提前洗净浸泡几个小时,怕变质放冰箱冷藏浸泡。
    2、没有破壁机用豆浆机也可以做,只不过口感没破壁机打出来的好喝。
    3、配比一般我用100克食材水放到1000ml位置处,打出来的豆浆或者米糊口感浓度适中,太稀太稠也不好喝,打好的豆浆或者米糊立马倒入容器中,破壁机杯子用水浸泡,洗的时候很好洗的。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:黑豆豆浆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三黑豆浆。

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