双椒回锅肉
双椒回锅肉是【木木夕酉星】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣得过瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:中辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:半小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:1块 | 青椒:5根 |
| 红椒:3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜:2瓣 | 生姜:1块 |
| 花椒:10颗 | 豆豉:1勺 |
| 豆瓣酱:1勺 | 老抽:少许 |
| 盐:少许 | 鸡精:少许 |
| 料酒:少许 | -- |

