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白芸豆豆沙

菜谱编号:368-532
白芸豆豆沙是【才哥家的小灶台】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白芸豆豆沙”。
白芸豆豆沙
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
白芸豆:适量--
辅助料用量
水:适量白糖:适量
植物油:适量--

白芸豆豆沙的做法步骤

  • 第四步:打好的豆糊放进炒锅里,放入白糖,根据自己的喜好放,想放多少放多少,只要你不怕甜,反正也不花我家钱??,我放的少因为月饼皮就是甜的,我不想吃到甜死人的月饼,自己做就是这么任性。
  • 第二步:脱好皮的豆子先用清水煮一下,然后把水倒掉,去一下豆腥味,然后再放压力锅里面煮25分钟。
  • 第一步:白芸豆买来要先用清水洗净泡一晚,因为豆子比较大,而且还要脱皮。
  • 第三步:煮好后稍微晾凉一下倒入料理机里低速档打两次,这里我打了三次,因为我有强迫症你想打三次看看怎么样^_^。
  • 第五步:还是分三次加入植物油哦,和炒豌豆沙一样,待油和豆糊充分融合在一起再加,吵到铲子铲起来有些费劲的时候就可以出锅了,盛出来装在密封的容器里等着用。
  • 菜谱标签:自制酱料
    相关食材:白芸豆芸豆豆沙

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