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烤生蚝

菜谱编号:368-686
烤生蚝是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝”。
烤生蚝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
生蚝:数个--
辅助料用量
蒜:一个姜:半块
葱:几根酱油:少许
蚝油:少许油:适量

烤生蚝的做法步骤

  • 第五步:准备配料:姜末、蒜末、葱粒、辣椒。
  • 第二步:用工具或小刀沿中间撬开。
  • 第三步:挺饱满的。
  • 第十二步:成品
  • 第十步:面上撒些葱花再热油浇面。
  • 第九步:出锅,挺有蒜香??
  • 第十一步:成品
  • 第一步:选几颗大点的用来烤,剩下有多的煮汤。
  • 第七步:将调好的味装入蚝面上。
  • 第六步:将配料内倒入酱油、蚝油、拌匀。
  • 第四步:肉和壳分离后,壳用刷子清洗干净,再放回蚝肉到壳中摆盘备用。
  • 第八步:入烤箱200度20分钟。
  • 相关食材:生蚝

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