生蚝炒杂粮饭
生蚝炒杂粮饭是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生蚝炒杂粮饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生蚝营养价值丰富,是一种高蛋白低脂肪的食物,对于减脂的人来说是非常好可以补充蛋白质的,平时炒饭吃腻了,就加入一点杂粮来做杂粮饭吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:80克 | 藜麦轻食杂粮:80克 |
胡萝卜:80克 | 生蚝:100克 |
瘦肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:10克 | -- |
生蚝炒杂粮饭的做法步骤
生蚝炒杂粮饭做法技巧/窍门/补充说明:
做炒饭的话,米饭要提早煮出来,把它放凉,然后再去炒。这样炒出来的炒饭才会颗粒分明,好吃有弹性。生蚝先用水煮30秒后再去炒饭。不会有水分滤出来,这样的米饭炒更好吃。
相关食材:生蚝