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砂锅冻豆腐白菜汤

菜谱编号:368-687
砂锅冻豆腐白菜汤是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅冻豆腐白菜汤”。
砂锅冻豆腐白菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腰疼一直继续,做个简单汤。有冻豆腐和白菜,又找几个虾仁,一小捆粉丝,剥根葱,材料齐了,砂锅炖冻豆腐汤开做。

砂锅冻豆腐白菜汤主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
冻豆腐:一块五花肉:适量
虾仁:4个--
辅助料用量
白菜:适量盐:3勺
花椒粉:少许葱:少许
姜:3片油:适量
水:适量鸡精:少许
粉丝:少许--

砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第三步:炒锅中油烧热。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:白菜洗净中间撕一下,肉姜切片,葱切碎。
  • 第七步:倒入电砂锅盖盖小火煮,让冻豆腐入味。
  • 第八步:下入剩下的白菜叶,和用凉水泡了20分钟的粉丝再煮几分钟关火。
  • 第四步:下入五花肉炒香,并下入葱姜花椒粉炒香。
  • 第五步:下入少许白菜梗炒一下(后来颜色发黄,白菜可以不炒直接煮)。
  • 第九步:盛出。
  • 第六步:添水加盐、加虾仁、鸡精煮开。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:白菜豆腐冻豆腐

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