第五步：放上榨菜丁，花生米，香菜和葱花，吃前搅拌均匀即可。
第四步：面条装盘，淋上拌好的酱汁。
第三步：芝麻酱加少1勺水搅匀稀释，加入香油，生抽，老抽，辣椒油和适量盐搅拌均匀。
第二步：锅中加水烧开，放入面条煮5-6分钟，捞起过冷水。
第一步：准备好材料，榨菜切丁，葱和香菜切碎备用。
热干面
热干面是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热干面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 热干面：60克 | 榨菜：少许 |
| 葱：少许 | 香菜：少许 |
| 油炸花生米：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻酱：2勺 | 香油：1勺 |
| 生抽：1勺 | 老抽：1/2勺 |
| 辣椒油：适量 | 盐：适量 |
热干面的做法步骤
热干面做法技巧/窍门/补充说明：
1、湖北吃热干面一般都会有油红萝卜丁，酸豆角，不过没买到这些，所以用了榨菜。
2、备上一些青瓜丝，伴着一起吃感觉更棒哦。
3、花生米直接买的酒鬼花生省事不少，O(∩_∩)O哈哈~