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黑木耳千张结烧排骨

菜谱编号:368-818
黑木耳千张结烧排骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳千张结烧排骨”。
黑木耳千张结烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热身体消耗大,需要补充蛋白质,增强抵抗力。。。

黑木耳千张结烧排骨主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:380克千张结:120克
黑木耳:10克--
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量白糖:适量

黑木耳千张结烧排骨的做法步骤

  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒一下。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第七步:加适量的白糖。
  • 第九步:最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
  • 第三步:接着,加适量的清水、加适量的料酒。
  • 第五步:然后,合入千张结和黑木耳翻动一下,加适量的酱油。
  • 第一步:食材:排骨(已焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、千张结。
  • 第四步:煮开。
  • 第八步:调味烧煮开。
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