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黑木耳猪肚烧排骨

菜谱编号:111-440
黑木耳猪肚烧排骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳猪肚烧排骨”。
黑木耳猪肚烧排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量排骨:一根半
熟猪肚:半个--
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:少许冰糖:两小块

黑木耳猪肚烧排骨的做法步骤

  • 第二步:排骨(已清洗)
  • 第五步:将已泡发的黑木耳清洗一下。
  • 第十五步:加入冰糖。
  • 第四步:姜片、冰糖
  • 第十三步:然后,加点盐。
  • 第七步:将熟猪肚放在案板上切开,待用。
  • 第十八步:最后,合入切开的熟猪肚翻炒翻炒,即成。
  • 第九步:焯开,捞出。
  • 第六步:捞出,待用。
  • 第十二步:煮开
  • 第十六步:调味煮开。
  • 第十九步:出锅,装盘,
  • 第一步:材料:黑木耳(已泡发)
  • 第十步:烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
  • 第三步:熟猪肚
  • 第八步:将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
  • 第十一步:接着,合入黑木耳,加一些水,加点料酒。
  • 第十七步:煮至汤汁浓稠。
  • 第十四步:加点生抽。
  • 菜谱标签:热菜

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