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榨菜丝西兰花炒腐竹

菜谱编号:369-056
榨菜丝西兰花炒腐竹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜丝西兰花炒腐竹”。
榨菜丝西兰花炒腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腐竹不仅好吃,更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜,不但好吃。。。更是怎么吃都不会胖,是想减肥瘦身MM的最佳选择哦!

榨菜丝西兰花炒腐竹主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
腐竹:50克西兰花:100克
榨菜丝:40克--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

榨菜丝西兰花炒腐竹的做法步骤

  • 第四步:然后,加适量的盐。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花、腐竹和榨菜丝翻炒一下。
  • 第二步:将已清洗好的西兰花和切段的腐竹下入清水锅中焯开1——2分钟后,捞出。
  • 第五步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:腐竹(已泡发清洗切段)、西兰花(已掰成小朵清洗)、榨菜丝。
  • 第六步:调味炒匀即成。
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