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下饭菜?鲜蘑炒韭菜

菜谱编号:369-521
下饭菜?鲜蘑炒韭菜是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭菜?鲜蘑炒韭菜”。
下饭菜?鲜蘑炒韭菜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜蘑:适量韭菜:适量
辅助料用量
油:适量红辣椒:适量
姜:适量十三香:适量
鸡精:适量蚝油:适量
酱油:适量盐:适量

下饭菜?鲜蘑炒韭菜的做法步骤

  • 第三步:锅里热水,焯软捞出,过冷水,攥出多余水分。
  • 第五步:韭菜适量,洗干净,切段。
  • 第一步:成品!
  • 第四步:锅里适量油,红辣椒姜爆锅。
  • 第七步:成品。
  • 第二步:鲜蘑适量,手撕小条。
  • 第六步:适量十三香,酱油,耗油,鲜蘑韭菜一起放入锅里,韭菜翻炒断生,加入适量鸡精,盐,炒好出锅。
  • 相关食材:韭菜

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