第一步：将面粉加一點點盐、沸水揉成光滑的烫面团醒发二十分钟左右。
第九步：锅中水烧热，放入胡萝卜垫底后放入蒸饺。
第四步：将醒好的面团分成小剂，擀成薄面皮。
第二步：肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅打上劲后加葱姜末。
第七步：再将另一端对捏。
第五步：包入肉馅。
第六步：中间对捏。
第八步：分别填上不同的馅料。
第三步：准备熟豌豆、熟玉米粒、木耳末、火腿粒。
第十步：蒸好后出锅食用。
四喜蒸饺
四喜蒸饺是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很讨喜的一道小点。名字也相当有寓意，色彩艳丽。用来待客和对待不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 烫面团：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：适量 | 木耳：适量 |
| 玉米粒：适量 | 熟碗豆：适量 |
| 火腿肠：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
四喜蒸饺的做法步骤
四喜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
蒸饺的皮尽量擀薄些，这样蒸出来才漂亮。