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芒果千层蛋糕

菜谱编号:369-710
芒果千层蛋糕是【月???】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果千层蛋糕”。
芒果千层蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
班戟粉:100克--
辅助料用量
鸡蛋:1个牛奶:200克
黄油:10块白砂糖:15克

芒果千层蛋糕的做法步骤

  • 第十一步:放置冰箱冷藏后味道更佳。
  • 第四步:搅拌好的面糊放置5分钟。
  • 第六步:小火将面糊煎至周边起皮中间鼓泡的程度,煎好的饼皮凉冷备用。
  • 第十步:一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果,一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果。
  • 第十三步:成品图。
  • 第三步:加入黄油搅拌。
  • 第十四步:成品图。
  • 第二步:班戟粉加入牛奶、鸡蛋搅拌。
  • 第一步:鸡蛋1个,班戟粉100g,黄油10g,牛奶200g,白砂糖15g。
  • 第十五步:成品图。
  • 第七步:奶油加糖打发至有纹路即可。
  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果。
  • 第八步:芒果切块。
  • 第五步:锅烧热后关火倒入面糊,将锅拿起旋转一圈将面糊均匀摊开成圆形。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:芒果

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