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红烧带鱼

菜谱编号:369-777
红烧带鱼是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:1条--
辅助料用量
生姜:适量辣椒:适量
大蒜:适量蒸鱼豉油:适量
鸡蛋:适量面粉:适量
白糖:适量酱油:适量
盐:适量--

红烧带鱼的做法步骤

  • 第七步:加适量酱油白糖少许水。
  • 第四步:锅里热油煎带鱼。
  • 第二步:准备鸡蛋,把带鱼蘸上鸡蛋液。
  • 第三步:裹上面粉,把多余的面粉抖掉。
  • 第十一步:装盘。
  • 第十步:加适量生抽,鸡精,收汁起锅。
  • 第八步:加入带鱼。
  • 第六步:锅里重新到油,炒香大蒜末辣椒生姜。
  • 第九步:加入热水,盐,焖煮几分钟。
  • 第一步:带鱼清洗干净加适量盐蒸鱼豉油生姜腌制片刻。
  • 第五步:煎好的带鱼。
  • 相关食材:带鱼

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