罐头带鱼
罐头带鱼是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罐头带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼这样做,跟罐头带鱼一个味儿,刺软味美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼段:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 五香粉:适量 |
辣椒油:适量 | 盐:适量 |
料酒:少许 | 生抽:一勺 |
姜:适量 | -- |
罐头带鱼的做法步骤
罐头带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
带鱼的刺不是很容易软,如果用高压锅蒸,四十五分钟就可刺软,如果用普通蒸锅就要蒸时间长,大概两个小时就能刺软。
相关食材:带鱼